为进一步强化校园食品安全管理，确保开学工作的有序推进，3月7日，汶川县七一映秀中学就校园食品安全开展了严格的自查工作。

学校工作组对食堂的从业人员资格证、卫生许可证，食品采购、储存、留样、出入库台帐、清洁卫生等进行了全面检查。

在今后的工作中，学校还将按照“排查要认真、整治要坚决、成果要巩固、杜绝新隐患”的原则，从“加强薄弱环节、弥补管理漏洞、落实安全措施”着手，紧紧围绕设施设备、管理制度、内外环境等方面存在的隐患，做到强化过程监管，把好食品入口、出口、质量等九关。学校还将在膳食委员会的基础上，成立学校食堂安全管理领导小组，至少每周进行一次针对性排查，确保食品安全隐患排查常态化。

（责编：胥杨   审核：徐康志）